Fabrika e birrës 1000L u dorëzua në Austri më 4 qershor 2022.
Këtu është një fabrikë birre 1000 litrash me fabrikë kompakte dhe rezervuar uji të nxehtë, kazan për pure, rezervuar lauter të sipërm dhe vorbull në fund, rezervuar me ujë të nxehtë.
Të gjitha tubat e prodhimit të birrës janë projektuar nga klienti ynë me procesin e birrës, inxhinieri ynë na ndihmoi në vendosjen e tubave.
| Procesi i pirjes: - ka një 750L në kazan pure, temp 52C - transferoni 100% në lauter tun - transferoni 180L përsëri në kazan, temperaturat në kazan pastaj 52-62-72-100 - transferoni purenë 100C nga ketel në lauter tun - që do të rrisë temperaturën në lauter tun në 62-65C - më pas transferoni 300L nga lauter tun në kettel, hapat e ardhshëm përsëri 62-72-100 - gjithçka në lauter tun, temperatura 78-80C - lauting - zierja e mushtit -- ky është një shembull i sistemit të përzierjes me zierje me 2 hapa Për më tepër, Id gjithashtu dëshiron të jetë në gjendje të bëjë mashimin me 3 hapa ku fillon në 37C | |
 |  |
1.Faqe birre
-1000L kazan pirjeje mash tun me ngrohje direkte me zjarr, paketim të brendshëm pasivitet dhe rezervuar për rikuperimin e ujit të kondensatës.
-Rezervuari i lauterit 1000L me kontrollues frekuence Danfoss, mbrapa mbrapsht për kokrra të shpenzuara lehtë, tub grumbullimi i lythit dhe pajisje për larjen e shpinës në fund të rezervuarit.Gjithashtu për marrjen më të pastër të lëngut nga filtrimi natyror nga graviteti.
-Depozita e poshtme e vorbullës me top pastrimi, hyrje tangjente e karbonit, ekran niveli.
-Me rezervuar ujin e nxehtë të konfiguruar për pastrim dhe grirje, temperaturë të rregulluar mirë dhe njësi për përzierjen e ujit për përzierje më të mirë të grurit dhe ujit.
-Hyrja anësore e lythit është në rezervuarin e filtrit për të reduktuar oksidimin e lythit.
-Rikuperimi i kondensatës në mash tun deri te pastrimi për të kursyer burimin e ujit.
2.Fermentues
-Xhaketë me xhaketë dhe izolim ftohës me gropëza me dy zona
-Side Shadow më pak Manway
-Portë Racking me valvul flutur tre-Clover
-Portë e shkarkimit me Valvul Fluturore Tri-Clover
-2 priza Tri-Tërfili me Valvola Fluturash
-CIP Krah dhe Top Spray
-Matësi i presionit i qëndrueshëm ndaj goditjeve
-Valvula e mostrës, Valvula e sigurisë
-Termowell
Laute-Kursimi dhe pastrimi
Sistemi i rremë me fund dhe i kundërt i raketës
Brewhouse-tub
Matësi i rrjedhës-markë IFM
Pajisja për përzierjen e ujit me matës të rrjedhës
Birra-tuba
Brewhouse-mbrapa
Kabineti i kontrollit Brewhouse-PLC
Fermentues-500L, 1000L, 2000L
Krahu rrotullues i raftit
Rregullator presioni me matës presioni me diafragmë
3.Sistemi i pastrimit CIP me ngrohje me element elektrik
Pasivizimi i brendshëm i turshive
Valvula e mostrës sanitare
4. Sistemi i kontrollit të birrës është truri i fabrikës së birrës, këtu klienti ka rezervuar 2 kabinet, ai është kontrollues PLC me sistem PLC për të kontrolluar fabrikën e birrës.
E dyta është kabineti i kontrollit dixhital për të kontrolluar temperaturën e fermentuesit dhe sistemit të ftohjes.
Fabrika e birrës do të arrijë në vend pas një muaji, shpresojmë që ta instalojnë së shpejti.
Ka shumë punë për të bërë dhe për të bërë një tuba të gjatë nga ndërtesa të ndryshme.Gjithsesi, ne mezi presim të shohim një fabrikë birre të këndshme dhe mezi presim të krijojmë birrën.
Paraqitja e fabrikës së birrës:
Shpresojmë që gjithçka të shkojë mirë, dhe le të krijojmë një të ardhme më të mirë.
Koha e postimit: Qershor-24-2022