Tani kemi përfunduar prodhimin e projektit të fabrikës së birrës 1000L dhe jemi gati për dorëzim, të ngazëllyer për të parë mikun tonë duke e marrë atë.
Këtu le të shohim detajet e sistemit të birrës 1000L.
1.Frezë malti me rul të dyfishtë.
Shtëpia e birrës me 2 enë 2.1000L: Seksioni i fabrikës së birrës është pjesa më e rëndësishme e të gjithë sistemit të fabrikës së birrës., e cila lidhet drejtpërdrejt me lëngun dhe cilësinë e birrës.
Dizajni modular kursen kohë dhe kosto të instalimit dhe vënies në punë.
-Rezervuari Mash Lauter me ngrohje me avull për përmirësimin e efikasitetit të birrës.
-Kazan i zierjes me presion për sipërfaqe të lartë toke.
-Platforma: dizajn kompakt me platformë të shkëputshme me këmbën e vidhos rregulluese.
- Kondensata riciklohet deri në ftohje.
3. Fermentuesi dhe njësia e njësisë:
-6 komplete fermentatorësh 20HL.
-Fermentuesit e fabrikuar nga kompania ASTE pas kërkesës më të arsyeshme të prodhimit të birrës artizanale dhe kërkesës së veçantë të klientëve.
- Rezervuarët tanë të bodrumit janë prodhuar nga çelik inox 304, të gjitha rezervuarët i përshtaten kërkesës së certifikimit PED.Të gjitha pajisjet duke përdorur furnizuesin kinez të nivelit të lartë, standardi i qëndrueshëm i cilësisë është prioritet.
-Përfundoi linja e tubave të glikolit në fabrikë për instalim të lehtë.
Sipërfaqja e brendshme e fermentuesit | Krahu i raftit | Valvula e rregulluesit të presionit | |
4.Paneli i kontrollit
-Kontrollues i fabrikës së birrës PLC dhe kontrollues i fermentuesve dixhitalë.
-Sistemi i kontrollit nga ASTE miraton standardin bazë të industrisë së prodhimit të ushqimit dhe pijeve, i kombinuar me risi pozitive bazuar në përvojën e mëparshme dhe përmirësimet në procesin e prodhimit të birrës.
- Vendosja e temperaturës dhe kontrolli i puresë, zierjes, ujit të nxehtë, fermentuesve, etj arrihet nga ndërfaqja në ekranin me prekje ose kontrolluesin PLC, i cili i përshtatet kërkesës së ndryshme nga prodhimi.
Kontrolluesi i fabrikës së birrës në platformë | Sistemi i kontrolluesit |
Për të ruajtur vendosjen në fabrikë birre, ne vendosëm kabinetin e kontrollit në platformën e birrës.
Pas 2 muajsh ata do të fillojnë të instalohen sipas vizatimit, shpresoj që gjithçka të shkojë mirë në anën e tij.
Le ta shohim.
Gezuar!!
Koha e postimit: Dhjetor-05-2022