Për sa i përket metodës së fermentimit, birra craft ndahet në fermentim të sipërm dhe fermentim të poshtëm.Dallimi qëndron në faktin se majaja fermentohet në majë të fermentuesit dhe majaja fermentohet në fund të fermentuesit.
Dallimi midis fermentimit të sipërm dhe fermentimit të poshtëm qëndron në temperaturën dhe kohën e fermentimit të birrës artizanale.Temperatura e fermentimit të sipërm është më e lartë në 10-20 gradë dhe koha e fermentimit është më e gjatë në 7-20 ditë, ndërsa temperatura e fermentimit të poshtëm është më e ulët në 10 gradë ose më pak dhe koha e fermentimit është më e shkurtër në 3-7 ditë.
1. Operacion i thjeshtë dhe i përshtatshëm
Procesi i fermentimit nëpajisje për birrë artizanaleështë kryesisht fermentimi 10-20 gradë.Koha e fermentimit është rreth 7-20 ditë, dhe disa prona birre gjermane kanë një periudhë fermentimi prej 28 ditësh, në mënyrë që birra fermentohet ngadalë në temperatura të ulëta, me shije më të butë, aromë më të qëndrueshme dhe shkumë më të pasur.Birra e prodhuar në shtëpi është një birrë e cilësisë së lartë, që shpesh shitet në disa hotele me yje të nivelit të lartë.Funksionimi inteligjent është i thjeshtë, i lehtë dhe i përshtatshëm.
Pajisja e birrës artizanale është një lloj pajisjeje që integron sistemin inteligjent të funksionimit automatik.Përdoruesi duhet vetëm të përgatisë cilësinë e verës në fuçi dhe ta programojë atë në përputhje me rrethanat për të përfunduar funksionimin e verës në mënyrë të përshtatshme.Për shkak se është një operacion inteligjent, ai mund të kontrollojë siç duhet mjedise të ndryshme dhe mund të sigurojë që cilësia e gjithë verës të arrijë një nivel të lartë.
2. Madhësi kompakte dhe e lehtë për t'u ruajtur
Pajisjet e birrës artizanale mund të mirëpresin përzgjedhjen e çdo sipërmarrësi në treg, edhe sepse e gjithë pajisja në përputhje me nevojat e bizneseve të vogla në një shkallë më të vogël, mund t'i ndihmojë sipërmarrësit të ruajnë duke mos kërkuar qëllimisht të instalojnë hapësirë të madhe të lirë, kështu që jo vetëm të kursejnë hapësirë, dhe zvogëlimi i hapësirës së pajisjeve të menaxhimit të përdoruesit mund të përmirësojë funksionin e farës.
3. Shija e birrës Aromatike dhe e pastër
Pajisjet e birrës artizanale është prodhuesi pas një kohe të gjatë të eksperimenteve për të zhvilluar pajisje të suksesshme, mund t'u sigurojë përdoruesve pirja e përshtatshme, për të siguruar që birra artizanale shije të butë.Kjo është edhe arsyeja pse përdoruesit zgjedhin pajisje për pirjen e birrës.
Shënim: Sterilizoni pajisjen tuaj
Së pari ju duhet të bëni një gjë shumë të rëndësishme – edhe duke supozuar se keni një komplet gjithëpërfshirës me të gjithë përbërësit për pirjen e birrës, prapë mund të filloni të krijoni birrën për herë të parë.Para se të bëni ndonjë gjë tjetër, duhet të pastroni dhe dezinfektoni tërësisht të gjitha pajisjet tuaja të birrës.Mund të jetë krejt e re, por edhe sasia më e vogël e kontaminimit mund të nënkuptojë birrë të prishur - gjëja e fundit që dëshironi të ndodhë kur të hyni për herë të parë në botën emocionuese të prodhimit të birrës në shtëpi.
Jinan Alston Equipment Co., LTD, e themeluar në vitin 2016, është një nga furnizuesit profesional dhe të besueshëm të pajisjeve të mikrobirrarisë.Nëse dëshironi të dini më shumë informacion rreth birrës craft, ju lutemi na kontaktoni.Ne do të japim përgjigje profesionale.
Koha e postimit: Gusht-22-2023