Përshkrim
Sistemi i fermentimit është projektuar për fermentimin dhe ruajtjen e birrës, ftohjen, njësia e fermentimit përfshin kryesisht fermentuesin e birrës, sistemin e përhapjes së majave, që është një pjesë e rëndësishme në të gjithë fabrikën e birrës.
Alstonbrew ka projektuar fermentues me madhësi të ndryshme sipas kërkesës së klientit.Të gjithë rezervuarët janë bërë nga materiali sanitar SS304, i cili plotëson standardin vendas dhe ndërkombëtar të sigurisë dhe higjienës ushqimore.Janë rezervuarë të poshtme koni cilindrike, koni është 60-72 gradë për të nxjerrë majanë më të lehtë.Pjesa e jashtme janë bërë nga dërrasë vizatimi prej çeliku inox 2B, e lidhur me saldim.Trajtimi i brendshëm i pasivizimit të turshive, dhe i pajisur me izolim poliuretani 80 mm.
Rezervuarët me kon xhaketë ftohjeje të zbehtë dhe cilindër, ato ftohen me ujë glikol ose ujë me alkool.
Gjithashtu, hyrja e glikolit është e ndarë në kontroll sipas vëllimit të rezervuarit.
Lloji: Rezervuari konik i dyfishtë, rezervuar konik me një mur.
Vëllimi: 1HL-300HL, 1BBL-300BBL.(Mbështetje e personalizuar).
Karakteristikat kryesore
1. Sistemi i fermentimit
Karakteristikat Teknike
Vëllimi total: 2850L, 30% hapësirë e lirë;Vëllimi efektiv: 2000L.
Të gjitha konstruksionet prej çeliku ose bakri AISI-304
Me xhaketë dhe izolim
Xhaketë ftohëse me gropëza me dy zona
Pjesa e sipërme e enëve dhe fundi konik 60°
4 Këmbë çeliku inox me porte nivelimi
Fermentuesi Përfshin
Top Manway ose Side Shadow më pak Manway
Porta e raftit me valvul flutur tre-tërfili
Porta e shkarkimit me valvul flutur tre-tërfili
2 priza Tri-Tërfili me valvola fluturash
Krahu CIP dhe Topi Spray
Valvula e mostrës
Manometër
Valvul sigurie
Thermowell
Specifikimet
Kapaciteti i punës: 2000L
Diametri i brendshëm: Kërkesa.
Izolimi PU: 80-100 mm
Diametri i jashtëm: Kërkesa.
Trashësia: Predha e brendshme: 3 mm, Xhaketë me gropëza: 1,5 mm, Veshja: 2 mm
