Përshkrim
Konfigurimi tradicional i fabrikës së birrës me tre anije është mash tun + lauter tun + kazan / vorbull i kombinuar, ose mash / tank për zierje + lauter tun + tank vorbull.
Kjo është ende e disponueshme me rezervuarin e lauter-it + kazanin e birrës + vorbull për procesin e pirjes.
Brewhouse është projektuar dhe fabrikuar si kërkesë e saktë e procesit të birrës nga klienti dhe kërkesa lokale.Madhësia e tankeve të dizajnuara si birrë e saktë plato/graviteti nga klienti.
Qëllimi është të ndihmohet klienti me funksionimin e lehtë të birrës, duke e bërë të gjithë strukturën e birrës më të përshtatshme për recetën e duhur, duke rritur efikasitetin dhe duke ulur koston e energjisë etj.
I gjithë sistemi duket luksoz, duhet të jetë zgjidhja më e mirë për fabrikën e birrës artizanale.
Gjithashtu kemi projektuar një filtër hop, rezervuar amortizues, tubacione Simply të projektuara dhe të pajisura me shkëmbyes nxehtësie me pllaka SUS 304;i gjithë sistemi mund të kontrollohet veçmas nga një panel.
Avantazhi më i madh është vazhdimi i zierjes dhe krijimit 4-6 grumbull në herë për vazhdimin e pirjes, më shumë në përputhje me procesin e birrës.
Kapaciteti: 10HL 20HL 30HL 40HL ose 10BBL 15BBL 20BBL 30BBL ose i personalizuar
Metoda e ngrohjes: me avull (rekomandohet)
Efikasiteti: 4-6 pije në ditë
Konfigurimi standard
● Pure me xhaketë të tipit me vozitje të poshtme, fund dhe xhaketë me avull, kontroll i veçantë
● Tunoni lauter me tehun e trazimit të poshtëm, larjen e banakut dhe mbështjellësin e grumbullimit të lythit
● Kazan / vorbull i kombinuar, me anë dhe xhaketë me avull, kontroll i veçantë i avullit për madhësi të ndryshme grumbulli.
● Pajisjet mbështetëse: ftohës me pllaka me dy / me një fazë, sitë tubash, hidratues grimcues, lavaman për lythin etj.
● Paraqitja: Të gjitha në vijë ose me tre kënd
● Platformë standarde e birrës ose e personalizuar
● Të gjitha pomponi dhe përzieni me VFD
● Me rezervuar ujin e nxehtë të konfiguruar për pastrim dhe grirje etj.
● Valvulat të jenë manuale një ose pneumatike
● Lidhja e tubacioneve të jetë TC ose DIN.
● Ndani HLT për t'u konfiguruar për pirje të vazhdueshme
Veçoritë
● Ekstrakt më i lartë i lythit
● Kosto më e ulët e energjisë dhe konsumi i materialit
● Temperatura e rregulluar mirë dhe njësia e përzierjes së ujit për përzierje më të mirë të grurit dhe ujit
● Xhaketë me avull me efikasitet më të lartë për të rritur efikasitetin e ngrohjes dhe konsumin më të ulët të energjisë
● Konstruksion i posaçëm i rezervuarit dhe tubacioneve për të shmangur problemin e ajrimit të mushtit dhe për të zvogëluar humbjen e materialit
● Njësi kondensimi me avull i projektuar special, me funksion të kondensimit të avullit dhe ngrohjes së ujit
● Automatizimi i fabrikës së birrës me përmirësime të mundshme.
