Përshkrim
Projekti i fabrikës së birrës në dorë me kapacitet më të madh vëllimor është më i përgatitur për fabrikat e industrisë, ne fokusohemi më shumë në mënyrën se si të përfundojë i gjithë projekti me çelës dhe ta bëjmë atë të funksionojë për prodhim të vazhdueshëm të birrës.Prodhimi kryesor i prodhimit mund të jetë duke filluar nga 4 birra deri në 8 birra në ditë.Alstonbrew ofron shërbimin duke filluar nga vlerësimi i projektit, zhvillimi i recetës, analiza me kosto efektive, hulumtimi i tregut, deri te fabrikimi dhe vënia në punë e pajisjeve etj.Ekziston një llogaritje e saktë e konsumit të energjisë, materialit për t'u siguruar që i gjithë impianti funksionon në kushtet më ekonomike.
Veçoritë
&Dizajni industrial ndihmon prodhuesin e birrës të krijojë birrë unike.
&Dizajn më i arsyeshëm i linjës së tubacioneve për të shmangur problemin e ajrimit të mushtit.
&Kosto më e ulët e energjisë dhe konsumit të materialit bazuar në të njëjtin prodhim.
&Sistemi me avull i projektuar mirë për të rritur efikasitetin e ngrohjes dhe për të ulur koston e energjisë.
&Ngrohës i brendshëm për rritjen e avullimit si opsion.
&E mundur të bëhet procesi i vlimit nën presion.
&Njësi ftohëse për përdorim aktual dhe e përgatitur mirë për zgjerim në të ardhmen.
&Prodhimi mund të jetë plotësisht automatik për ta bërë funksionimin shumë më të lehtë dhe më efikas.
Konfigurimi standard
Konfigurimi bazë:
Njësia e trajtimit të maltit: Përfshirë mullirin e maltit, silo/plesht, transportues.
Shtëpia e birrës: 3 anije, 4 anije, 5 enë birre ose e tërë.
Bodrum: Fermentues, rezervuar magazinimi dhe BBT/ për fermentimin e llojeve të ndryshme të birrës/të gjitha të montuara dhe të izoluara/opsionale me platforma ecjeje ose kolektor.
Ftohja: Ftohësi i lidhur me rezervuarin e glikolit/depozitën e ujit të akullit dhe ftohësin e pllakës për ftohjen e lëngut.
CIP: Gama e stacioneve CIP fikse nga 300L në 5000L.
Filtrimi: Filtrimi i diatomitit / Filtrimi me membranë / Filtrimi i kornizës së pllakave etj.
Sistemi i trajtimit të ujit: Përfshirë procesin e kundërt RO, tubacionet e ujit.
Përhapja e majave: Rezervuarët e shumimit të majave me një fazë, me dy faza,/Sistemi i filtrimit të ajrit të shkallës sanitare/sistemi i filtrimit të avullit etj.
Opsionale:
Zgjedhur lirisht sipas nevojave të prodhimit.
Sistemi i bluarjes së lagësht.
Linja e mbushjes së shisheve / fuçive / kanaçeve për mënyra të ndryshme.
Sistemi i kompresimit të ajrit.
Sistemi plotësisht automatik i mundshëm me softuer jashtë vendit.
