-
Cila është koha e fermentimit për pajisjet e birrës artizanale?
Për sa i përket metodës së fermentimit, birra craft ndahet në fermentim të sipërm dhe fermentim të poshtëm.Dallimi qëndron në faktin se majaja fermentohet në majë të fermentuesit dhe majaja fermentohet në fund të fermentuesit.Dallimi midis fermentimit të sipërm dhe f...Lexo më shumë -
Dizajni i ri Të gjitha në Një Shtëpi Brew
Më në fund ne e përfundojmë fabrikën e birrës 300L të gjitha në një dhe jemi gati për dërgesë në Gjermani.Kjo është njësi shumë kompakte, kushton më pak dhe më fleksibël për prodhimin e birrës.Gjithashtu rezervuarët e fermentimit mund të konfigurohen, ju zgjidhni nëse e dëshironi këtë me ose pa xhaketë ftohëse.Brewhouse është projektuar dhe fantastike...Lexo më shumë -
3BBL 5BBL Përmbledhje e sistemit të birrës artizanale
Nga fillimi në fund, procesi i zierjes fillon dhe përfundon në kazanin tonë pure.● Temperatura dhe vëllimi i dëshiruar i ujit të goditjes futen në qendrën e komandës.PLC mbush automatikisht rezervuarin në nivelin e duhur dhe djegësi ynë ruan temperaturën e ujit të goditjes që futemi.Përpara se uji të hyjë në...Lexo më shumë -
Si të gatuaj Hard Seltzer?
Çfarë është Hard Seltzer?E vërteta për këtë modë të gazuar Qoftë nëse janë reklama televizive dhe YouTube apo postime në mediat sociale, është e vështirë t'i shpëtosh manisë më të fundit të pijeve alkoolike: hard seltzer.Nga triumvirati jashtëzakonisht i popullarizuar i White Claw, Bon & Viv dhe Truly Hard Seltzer...Lexo më shumë -
Cilat janë avantazhet dhe disavantazhet e ngrohësit të jashtëm të zierjes së Wort?
Si një prodhues i pajisjeve të birrës, ndajeni me ju.Njësia e jashtme e ngrohjes zakonisht nënkupton ngrohjen ciklike me ngrohës me tuba ose njësi ngrohjeje me pllakë prej çeliku të pandryshkshëm, ajo vendoset në mënyrë të pavarur jashtë kazanit të përzierjes.Gjatë gjithë ngrohjes së shtëpisë, kërpudhat lëvizin...Lexo më shumë -
Pirja e birrës Hapi, si të merrni birrë?
Ditët e fundit, disa drejtues të rinj të birrës na pyesin se si të krijojmë birrën ose si të fillojmë të prodhojmë birrën, këtu, le të flasim se si të fillojmë prodhimin.Pavarësisht nëse bëhet fjalë për birrë që prodhon njëzet litra apo dy mijë litra birrë, ka gjithmonë një mënyrë.Hapat për prodhimin e birrës si më poshtë: 1. Thërrmimi, bluarja e maltit...Lexo më shumë -
Si të pastroni pajisjet e mikrobirrarisë para përdorimit?
Pastrimi i fabrikës së birrës është më i rëndësishmi për pirjen e birrës përpara përdorimit.Pajisjet e mikrobirrarisë duhet të pastrohen (nëse jo dukshëm) përpara përdorimit, duke ju lejuar të shijoni birrën me shije të mrekullueshme pa shqetësime.Pastrimi i shpeshtë i pajisjeve të mikroprodhimit gjithashtu mund të zgjasë jetën e ...Lexo më shumë -
Zgjidhni një fabrikë të përshtatshme për ju.
Brewhouse është pjesa më e rëndësishme në të gjithë fabrikën e birrës, e cila lidhet me prodhimin dhe cilësinë e birrës.Ndërtesat tona komerciale të birrës vijnë me konfigurime me shumë anije, me mash tun, rezervuar lauter, kazan për pije, rezervuar për pije të nxehtë dhe aksesorë të përfshirë.Ne ofrojmë më të mëdha pa pagesë 1 bbl (1HL) për të...Lexo më shumë -
Si të vazhdohet puna e Chiller në fabrikë birre?
Micro Birrary kërkon shumë ftohje në fabrikën e birrës dhe procesin e fermentimit për të përmbushur nevojat e procesit të fermentimit.Procesi i prodhimit të birrës është ftohja e lëngut në temperaturën e kërkuar për riprodhimin e majave dhe për fermentues.Qëllimi kryesor i procesit të fermentimit është të mbajë ...Lexo më shumë -
Takimi me klientin Belgjik
Ne patëm një takim të këndshëm me djemtë nga Sider brewer nga Belgjika.Ky takim ishte shumë i dobishëm, ne e bëjmë të qartë kërkesën e detajuar të disa artikujve, prodhuesi i birrës shpjegoi se si të transferohet lëngu në tanke, cili është qëllimi i pistoletës, si funksionon ferma e mushtit...Lexo më shumë -
Rëndësia e tankeve të birrës
Depozitat e birrës janë kritike për procesin e birrës, pasi ato ndihmojnë në krijimin e aromës dhe aromës unike që është karakteristike për çdo lloj birre.Këto tanke janë krijuar për të kontrolluar temperaturën, presionin dhe sasinë e kohës që birra kalon në çdo fazë të procesit të birrës.Për...Lexo më shumë -
Çfarë është një rezervuar i fermentimit të birrës?
Një ferment është një enë që ofron një mjedis të favorshëm për një proces specifik biokimik.Për disa procese, fermentuesi është një enë hermetike me një sistem të sofistikuar kontrolli.Për procese të tjera të thjeshta, fermentuesi është një enë e hapur, dhe nganjëherë është aq e thjeshtë sa aty...Lexo më shumë