-
Sa enë për prodhimin e birrës
Lista e Pajisjeve të Birrarisë së Vogël–Këshilla për planifikimin Lista e pajisjeve të vogla të fabrikës së birrës – Sa enë për prodhimin e birrës?Kjo është një temë për të cilën bisedoj shumë, me klientët e mundshëm që hapin një fabrikë të vogël birre.Varet nga planet për të tashmen dhe të ardhmen, cila do të jetë alternativa më e mirë.Keni në plan të filloni të vogla...Lexo më shumë -
Zhvillimi i industrisë së birrës dhe zgjerimi i birrës artizanale
Koncepti i birrës craft e ka origjinën nga Shtetet e Bashkuara në vitet 1970.Emri i saj në anglisht është Craft Beer.Prodhuesit e birrës artizanale duhet të kenë prodhim në shkallë të vogël, pavarësi dhe traditë përpara se të quhen birrë artizanale.Kjo lloj birre ka një shije të fortë dhe aromë të larmishme, dhe është bec...Lexo më shumë -
Si të filloni fabrikën tuaj të birrës artizanale?
Këshilla për ndërtimin e një fabrike birre Kur planifikoni një fabrikë birre, duhet të merrni parasysh disa elementë kyç që ndikojnë në mënyrën se si fabrika juaj bashkohet.Në artikullin e lidhur ne shikojmë 5 nga ndikimet kryesore të cilat janë: 1. Vëllimi i parashikuar i shitjeve – Një parashikim i mirë i shitjeve të birrës (përfshirë rritjen) do t'ju lejojë ...Lexo më shumë -
Si të zgjidhni një ftohës të rregullt për fabrikë birre
Mjeti duhet të ftohet shpejt në temperaturën e kërkuar për inokulimin e majave përpara se të hyjë në fermentues.Ky proces mund të kryhet duke përdorur një shkëmbyes nxehtësie me pllaka (PHE).Megjithatë, shumë njerëz janë të hutuar nëse duhet të zgjedhin PHE me një ose dy faza.PHE me dy faza: Përdorni qytetin në...Lexo më shumë